Unsere Bestseller

DER ERSTE SCHRITT

ANBAU, PFLEGE UND SCHNITT

Die Kräuter aus dem Stiftsgarten zu Gurk werden von Hand geschnitten und sortenrein in Kisten verpackt. 

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DER ZWEITE SCHRITT

ERSTE QUALITÄTSKONTROLLE

Im Domstift werden die Kräuter gewogen und auf Sauberkeit, Feuchtigkeitsgrad, Sortenreinheit und Frische kontrolliert. 

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DER DRITTE SCHRITT

DIE MAZERATION

Darunter versteht man das Einlegen der Kräuter in Alkohol, um die wertvollen ätherischen Öle zu extrahieren.

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DER VIERTE SCHRITT

GEDULD BEWEISEN

Nach einer Lagerungsphase werden die Kräuter vom fertigen Extrakt getrennt. Dieses sortenreine Extrakt darf nun weiter in Edelstahltanks reifen. 

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DIE KÖSTLICHSTE ART, FARBE INS LEBEN ZU BRINGEN!

Gurktaler Alpenkräuter treffen auf fruchtigen Sanddorn.

Der Gurktaler Alpen-Aperitif besticht mit seiner herrlichen orangen Farbe und seinem köstlichen Aroma nach Orange, Mandarine und Marille. Seine Mixbarkeit ist vielfältig, aber auch pur ist er auf Eis ein herrlicher Genuss.

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